Göran Schmidts hemsida



Main menu: Start | Rörö | Skapelsefrågan | Bibelrelaterat | Kontakt

Köttätande skönheter vid dammen strax norr om Grevens vale



Main menu:

Smultronställen | Turförslag | Fotogalleri | Kommunikationer | Rörös flora

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | V | Å | Ä | Ö |



Älggräs
(Filipendula ulmaria)

Älggräs eller älgört är två namn på samma planta. Liksom den nära släktingen Brudbröd ger bladen ifrån sig en frisk, aromatisk doft om man gnuggar dem, lite grand åt myntahållet. Speciellt utpräglat är det om man smakar på blomknopparna hos brudbrödet (se under bokstaven B).


Älggräset föredrar vattenrika marker där den förökar sig med rotskott. De parflikiga bladen kan användas i örttéer. Godast blir det om man plockar dem på våren. Av blommorna kan man göra älgörtsdricka med samma recept som till fläderblomssaft.
Både blommor och blad innehåller salicylsyra som verkar febernedsättande (se texten under Knäckepil).

I våra nordiska grannländer kallar man växten "mjödört", vilket antyder att man i forna tider använt den som ölkrydda.




[Till överst på sidan]