Åkerbinda (Fallopia convolvulus)
Åkerbindan växer här och var på Rörös västsida. Den har ett slingrande växtsätt som går igenom i
växtens latinska artnamn convolvulus som betyder ungefär "rulla ihop". Bladen liknar spetsiga hjärtan. Frukterna
är rika på stärkelse, och förr i tiden – speciellt i nödtider – kunde man med viss möda samla dem och göra
gröt eller mala till mjöl att baka bröd av.
Som åkerogräs kan växten vara riktigt besvärlig, eftersom den kan slingra sig om säden och dra ner den mot marken. Inte
så populär bland lantbrukare alltså.