Åkermolke (Fettistel) (Sonchus arvensis)
Åkermolken kallas även Fettistel och Åkerfibbla. Man kan äta bladen i sallader om man vill. De maskrosliknande blommorna
släpper iväg svindlande många små fallskärmsförsedda frukter som seglar iväg med sommarvindarna. Jag läste
att någon suttit och räknat frukterna och kommit fram till 19 000 i en enda blomma! Det bör ha tagit några timmar. Åkermolken
växer bland annat i ett bestånd mitt på den västra delen av Et – ängen i söder. Mittemellan bäckfåran och
tallskogen för att vara exakt.
När väl ett frö grott ut till en planta kan rötterna breda ut sig åt sidorna med någon meter om året, så det
är inte att undra på att den inte alltid är så populär bland lantbrukare.
Latinska artnamnet arvensis kommer av arvum som betyder "åker".